發布時間: 2024-09-02 17:42 來源:黑龍江網
黑龍江網訊(記者?王林曦)秋季開學季已經到來,為保障廣大師生飲食安全,近日,哈爾濱市道里區市場監督管理局對哈爾濱市第五中學、哈爾濱市第十四中學、群力第三中學開展校園及校園周邊食品安全監管及“你點我檢”食品快檢工作。
檢查組以校園食堂及校園周邊?200米區域范圍內食雜店、小超市等經營場所為重點,重點檢查校園周邊是否存在“三無”、過期變質、假冒偽劣、來源不明、渠道不清等食品,食堂餐飲具的清洗消毒、食品添加劑使用、食材留樣管理、從業人員健康管理及教育培訓等情況。
聯合第三方檢測機構,在學校食堂開展食品安全“你點我檢”活動。由學生現場點選當日食材,當場進行農藥殘留、過氧化值、酸價、揮發性鹽基氮、亞硝酸鹽含量等項目快速檢測,當面公示結果,共快檢樣品41批次,結果均為陰性。
在檢查過程中,工作人員還就經營單位食品儲存、食品來源、食品留樣、餐具消毒、食品添加劑管理等工作要求與落實標準向經營者進行了全面講解,普及《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律知識。積極向經營者進行宣傳引導,著重強調要牢固樹立主體責任意識,嚴格執行各項食品安全管理制度,切實保障校園食品安全。
下一步,道里區市場監督管理局將聚焦人民群眾最關心的食品安全問題,持續加大對校園食品安全監督檢查力度,提升學校及校園周邊食品安全整體水平,嚴防嚴控嚴管食品安全風險隱患,筑牢食品安全防線,讓在校師生每一餐都吃得衛生,吃得健康,吃得安心。
責任編輯:付踐衡
審 核:張宇
統 籌:張宇
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